Lecitin z vaječného žloutku je žlutý nebo světle žlutý voskovitý produkt rafinovaný z fosfolipidů z vaječného žloutku a extrakcí ethanolem za použití originálního patentovaného zařízení (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
Popis výrobku
Lecitin z vaječného žloutku je žlutý nebo světle žlutý voskovitý produkt rafinovaný z fosfolipidů z vaječného žloutku a extrakcí ethanolem za použití originálního patentovaného zařízení (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X). Díky své silné antioxidační schopnosti a jedinečné povrchové životaschopnosti a fyziologickým vlastnostem je široce používán v lékařství, výživě a kosmetickém průmyslu.
Specifikace produktu (Vaječný žloutek lecitin E-70)
|
Fyzikální a chemické ukazatele |
|
|
|
E70 |
|
Vzhled |
světle žlutý prášek nebo voskovitá pevná látka |
|
P |
1.75～1,95% |
|
N |
3.5～4,1% |
|
PC |
75% |
|
PE |
≤20% |
|
PC + PE |
80% |
|
Hodnota zmýdelnění |
195～212 |
|
Kyselinová hodnota |
â ‰ ¤20 |
|
Hodnota jódu |
60～73 |
|
Hodnota peroxidu |
- 3,0 |
|
Volné mastné kyseliny |
â ‰ ¤ 1,0% |
|
Triglycerid |
- 3,0% |
|
Cholesterol |
â ‰ ¤2,0% |
|
Kyselina palmitová |
≤0,2% |
|
Celkový obsah zbytkových rozpouštědel |
â ‰ 0,5,5% |
|
Vlhkost |
â ‰ ¤3% |
|
Mikroorganismy |
|
|
|
E70 |
|
TAMC |
100 cfu / g |
|
TYMC |
100 cfu / g |
|
E-coli |
Negativní / 1 g |
|
Salmonella |
Negativní / 10 g |
|
Těžké kovy |
|
|
|
E70 |
|
Těžké kovy |
- 5 stran za minutu |
|
Arsen |
â ‰ p2ppm |
Další specifikace lecitinu budou k dispozici na vyžádání.
Rozsah použití (Vaječný žloutek lecitin E-70)
|
Lékařské výrobky |
Emulgátor, rozpouštědlo |
|
Zdravé potraviny |
Pokročilá zdravá strava, kojenecká výživa poskytuje bohaté nenasycené mastné kyseliny a podporuje vývoj mozku a nervového systému u kojenců a malých dětí. |
|
Kosmetika |
Emulgátor, koemulgátor, změkčovač pleti, zvlhčovač, zvlhčující, proti stárnutí. |
Specifikace balení (Vaječný žloutek lecitin E-70)
Čistá hmotnost: 10 kg / krabice, rozdělená na 1 kg * 10 sáčků a 5 kg * 2 sáčky.
Vnitřní obal má dvouvrstvý obal: Vnitřní vrstva je léčivý polyethylenový vak s nízkou hustotou a vnější vrstva je vak z hliníkové fólie.
Vnější obal má dvouvrstvý obal: Vnitřní vrstva je pěnová krabička s vestavěným ledovým boxem a vnější vrstva je karton.
Velikost balení: 610 * 460 * 315 mm.
Podmínky skladování a doba použitelnosti (Vaječný žloutek lecitin E-70)
Utěsněné, vyhýbejte se světlu, skladujte při nízké teplotě (pod -18 ° C).
Doba použitelnosti: 12 měsíců.
Standard provádění (Vaječný žloutek lecitin E-70)
Čínský lékopis 2015 Standard pro vaječný žloutek lecitin
GB28401-2012 Standard fosfolipidů pro potravinářské přídatné látky
