Lecitin, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Lecitin is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Lecitin can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Naše společnost může zákazníkům poskytnout vysoce kvalitní a vysoce čisté lecitinové výrobky, jako jsou PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98. Můžeme také přizpůsobit lecitinové produkty zákazníkům podle jejich potřeb.
Slunečnicový lecitin je založen na kapalných slunečnicových fosfolipidech. Po odmaštění, extrakci ethanolem a dalších procesech se používá originální patentované zařízení (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) rafinovaný žlutý nebo světle žlutý práškový, voskovitý produkt.
Sójový lecitin (fosfatidylcholin, zkráceně PC) je produkt podobný žlutému vosku rafinovaný z patentovaného zařízení (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) za použití fosfolipidu ze sójového prášku jako suroviny a extrakce ethanolem.
