Studie zjistily, že funkční lecitin přírodní faktory fosfatidylserin mohou účinně zlepšit paměť studentů a určité indexy paměti lze krátkodobě zvýšit o více než 20%. Fosfatidylserin zároveň pomáhá zmírnit únavu mozku.
Slunečnicové semeno používané v potravinářském slunečnicovém lecitinu je druh materiálu s vysokou povrchovou aktivitou, má dobrý emulgační účinek a díky svým zvláštním vlastnostem je široce používán v kosmetických aplikacích, které vyžadují nealergické zdroje a geneticky nemodifikované produkty .
Fosfatidylserinový prášek (PS) je z rodiny fosfolipidů, která jako jediná může kontrolovat fungování klíčových membránových proteinů.
Hydrofosfolipid je přírodní fosfolipid jako surovina. Působením katalyzátoru se nenasycené mastné kyseliny (hydrogenované dvojné vazby) přeměňují na nasycené mastné kyseliny.
Lecitin z vaječného žloutku je žlutý nebo světle žlutý voskovitý produkt rafinovaný z fosfolipidů z vaječného žloutku a extrakcí ethanolem za použití originálního patentovaného zařízení (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).