Přísady do jídlajsou prvkem, který musí výrobci přidat při výrobě potravin. Samozřejmě existuje mnoho druhů klasifikací. Včetně antioxidantů, konzervačních látek atd.
Hlavní klasifikacepřísady do jídlajsou antioxidanty
bělidlo
Barvivo
Barevný ochranný prostředek
Enzym
Zvýrazňovač chuti
konzervační
Sladidlo
jiný
